Platos fuertes
Pozole rojo de puerco
Una mesa para compartir. El pozole es un platillo de celebración y convivencia en la cocina mexicana.
Recetas (7) de México
Explora por platillo, ingrediente o región. Querétaro y Sierra Gorda son nuestro punto de partida.
Querétaro · Sierra Gorda · Todo México
Platos fuertes
Mole de olla
Un encuentro de maíz, verduras y tradición
Platos fuertes
Flores de nopal con carne de puerco en salsa verde
Un guiso de sabor serrano: tunitas tiernas de nopal y suaves trozos de puerco en salsa verde.